Teste da Arno Air Fry Ultra

Review da Arno Air Fry Ultra

A Arno Air Fry Ultra é uma air fryer bastante competitiva no segmento, e acumula ao longo das lojas digitais uma série de comentários positivos dos consumidores que já a adquiriram. Em especial no que diz respeito à sua eficiência na hora de deixar as receitas no ponto.

Isso deixou toda a equipe curiosa, e para descobrir se ela é mesmo uma boa opção de compra realizamos uma série de testes que vão desde seu consumo até o preparo dos alimentos. A seguir você confere cada detalhe, o resultado de cada teste e tudo que nos fez considerá-la uma boa opção de compra.

Preço

No momento em que adquirimos a Air Fry Ultra ela estava custando R$404. Esse é um valor um pouco acima até mesmo de alguns modelos de capacidade superior.

Mas não é incomum encontrar essa fritadeira em promoção, então se você é fã da marca, achamos que pode valer a pena o investimento.

Características gerais

A Air Fry Ultra vem acompanhada do manual de instruções, a gaveta e uma grelha antiaderente removível. A grelha não costuma ser nossa opção favorita já que com ela sentimos que o ar não circula tão bem, diferente do que acontece com o cesto.

O volume declarado pela marca é de 4,2 litros, mas em nossos testes medimos sua capacidade útil em 3,45 litros. É uma diferença considerável, mas apesar disso ainda há espaço para uma boa quantia de alimentos.

Seu painel de funcionamento é tradicional com dois botões: timer de até 60 minutos e seletor de temperatura de 80ºC a 200ºC. O diferencial fica por conta da sua disposição, já que enquanto o timer fica na parte frontal, o seletor de temperatura fica na parte superior da fritadeira.

Algo que nos deixou intrigados é que a luz indicadora de funcionamento acende a partir de quando a temperatura está entre 110ºC e 140ºC e não antes disso.

Essa air fryer mede 27 cm de largura, 33 cm de altura e 41,5 cm de profundidade. Enquanto seu cesto tem 22,5 cm de largura, 9 cm de altura e 22,5 cm de profundidade. São medidas satisfatórias, e ideais para uma família de 3 ou até mais pessoas.

Um ponto muito positivo desse modelo é que ele não precisa de cura, então após a devida higienização você já pode aproveitar ao máximo da sua fritadeira sem se preocupar.

Comprimento do fio elétrico

Medimos o comprimento do seu fio elétrico, e registramos 88,5 cm. Valor esse que não perde muito em comparação às concorrentes do segmento.

Consumo

Uma das preocupações de quem adquire e utiliza muito esse tipo de equipamento é quanto ao seu consumo. Para descobrir o quanto isso impactaria na sua conta de energia elétrica, verificamos o consumo da Air Fry Ultra.

Em nosso equipamento medimos o consumo de 1,49 kWh, o que difere um pouco da potência informada pela fabricante, que é de 1620w.

Utilizando como base a tarifa de São Paulo, se você a utilizasse a fritadeira 30 minutos por dia, todos os dias do mês, aumentaria em cerca de R$14,24 na sua conta de energia elétrica. É um valor baixo e que faz cada centavo valer a pena, já que com 30 minutos é possível preparar mesmo quantias maiores sem problema.

Ruídos

Os ruídos emitidos pelo modelo ficaram na faixa dos 61,4 decibéis. É o segundo valor mais alto entre todas as air fryers que testamos.

Isso significa que pode incomodar, especialmente se o aparelho for usado em ambientes compartilhados, como sala e cozinha juntos. Se esse for o seu caso, não achamos que esse modelo seja a opção mais recomendada.

Geralmente a sala é um lugar sagrado, para assistir um filme com a família e descansar, e com esse barulho por longos minutos essa será uma missão um tanto difícil.

Temperatura externa

Durante o uso sua temperatura externa ficou em 71,4ºC. Aquece, mas não é nada capaz de dificultar seu uso ou mesmo ser um risco para queimaduras.

Preparos

Para fechar com chave de ouro, testamos a Air Fry Ultra e seu preparo com três tipos de alimentos congelados: pão de queijo, batatinha frita e frango.

O tempo de preparo foi definido de acordo com as instruções da embalagem de cada alimento. A quantidade, por sua vez, foi selecionada considerando o tamanho de cada cesto.

O primeiro preparo foi o do pão de queijo. Antes de iniciar, pré-aquecemos a fritadeira pelo período de 3 minutos a 160ºC. Após isso, espalhamos os pães de queijo pela grelha de forma que eles mantivessem uma distância média de 2 cm um do outro, assando por igual. Com os pães devidamente posicionados, eles começaram a assar, e assim ficaram por 12 minutos na temperatura de 160ºC. Os resultados foram pães de queijo crocantes por fora e macios por dentro, no ponto certo.

O segundo preparo foi o das batatinhas fritas. Nesse caso a air fryer já estava pré-aquecida, então não foi necessário repetir o processo. Espalhamos as batatas pela grelha de forma que elas ocupassem todo o espaço, mas sem se sobrepor umas às outras. Elas assaram por 20 minutos a 200ºC. Quando o tempo finalizou, foi possível notar que as batatinhas haviam passado do ponto, algumas até mesmo ficando queimadas. Nesse caso, o tempo de preparo poderia ter sido menor.

Por fim, o terceiro preparo foi o de coxinhas da asa. Posicionamos as coxinhas lado a lado, novamente sem deixar que uma atrapalhasse o cozimento da outra. Deixamos assando por 30 minutos a 200ºC. O resultado foi que todo o frango ficou muito bem cozido e dourado, pronto para consumo.

Em dois dos três preparos essa fritadeira elétrica se saiu muito bem, mas no teste número dois ela acabou passando um pouco do tempo. Para evitar isso, o ideal seria ter deixado as batatinhas por menos tempo, mas como optamos por seguir um tempo padrão para todos os modelos que testamos, não foi possível parar o preparo antes.

Contudo, não achamos que essa seja uma característica que atrapalhe, em especial porque entendemos que no dia a dia isso dificilmente iria ocorrer, já que o comportamento mais comum é ficarmos de olho no preparo até que chegue no ponto que gostaríamos.

E uma característica que vale a pena ser mencionada é que a Ultra conta com desligamento automático sempre que o cesto é removido. Então se você acabar esquecendo de colocar o cesto de volta, não precisa se preocupar.

Limpeza

Após o preparo das coxinhas partimos para nosso último teste, o de limpeza. Esperamos até que todos os acessórios estivessem frios para então iniciarmos.

Seguindo as instruções contidas no manual, utilizamos água morna, detergente neutro e a parte macia da esponja para a limpeza. Foi um processo muito tranquilo, e tanto a grelha quanto o cesto tiveram sua sujeira removida facilmente.

Mas sentimos falta da opção de colocar os acessórios na máquina de lavar louças, o que segundo o manual não é permitido e os componentes podem acabar danificados.