Review da Mondial AFON-12L-BI
Mondial AFON-12L-BI é boa?
Muito eficaz, a AFON-12L-BI é uma boa opção custo-benefício para quem quer uma air fryer oven capaz de preparar mais de uma receita de uma vez, de forma rápida e prática, mas sem perder suculência e sabor. Além disso, tem um design bonito e uma construção aparentemente durável apesar de simples.
Mas ficam as ressalvas do aquecimento externo, e do painel digital que às vezes demora um pouco para responder aos comandos.
Classificações obtidas
- 1º lugar em Melhores air fryers oven em 27/06/2024
- 3º lugar em Melhores air fryers oven em 24/02/2025
- Boa relação custo-benefício
- Boa qualidade de preparo
- Pode ir à lava louças
- Painel digital com respostas lentas
- Aquece muito por fora
Comprar em lojas confiáveis
Review da Mondial AFON-12L-BI
A Mondial AFON-12L-BI ganhou popularidade graças ao bom preço e características atrativas. Atualmente é um dos modelos oven mais vendidos das lojas online brasileiras.
Mas para te ajudar a descobrir se ela realmente vale o seu suado dinheiro, compramos e testamos diversos aspectos dessa fritadeira sem óleo.
Custo-benefício
Essa fritadeira pode ser encontrada custando em torno de R$549.
De todas as que testamos, ela é a que tem o menor preço, e em comparação com as concorrentes e diante de tudo que ela oferece, é um valor que consideramos muito competitivo.
Acessórios
A AFON-12L-BI vem com:
- Um cesto coletor
- Duas assadeiras, sendo uma mais funda e outra mais rasa
- Um cesto com capacidade de 5 litros
- Uma luva de silicone
- Um pegador removível para o cesto
Capacidade
A capacidade total dessa fritadeira, considerando o uso das duas assadeiras, é de 12 litros. Então você consegue preparar facilmente mais de uma receita de uma só vez, e em grandes quantidades. Uma dica é sempre deixar o alimento mais gorduroso embaixo, para que pingue direto no coletor.
Painel
O painel é digital, e todas as funções são controladas através dele. É bem fácil de usar, mas tivemos alguns problemas com os comandos, que em alguns momentos demoravam a ser respondidos.
Não é algo grave, mas foi algo que certamente pesou um pouco nas nossas considerações finais sobre o aparelho.
Tamanho
Essa fritadeira mede 38,5 cm de altura, 31,4 cm de largura e 36 de profundidade. Como podemos ver, pequena não é bem a palavra certa para defini-la, e em comparação às air fryers tradicionais, ela demanda muito mais espaço, tanto para o uso quanto para o armazenamento.
Cura
Antes do primeiro uso, a marca recomenda que seja realizada a cura de todos os acessórios.
Você deve:
- Untá-los com óleo e colocá-los por 5 minutos a 200ºC na air fryer
- Retirar e deixar esfriar por 5 minutos
- Repetir o processo
- Retirar e deixar esfriando de 10 a 20 minutos
- Por fim, é só lavá-los com água quente, detergente e uma esponja macia
Se preferir, uma facilidade é que os acessórios podem ser colocados na lava-louças, o que traz ainda mais praticidade.
Comprimento do fio elétrico
O comprimento do fio elétrico dessa Mondial é de 1 metro.
É um tamanho que não foge muito do padrão desse tipo de fritadeira, mas que achamos suficiente para alcançar mesmo tomadas um pouco mais distantes.
Consumo
Também medimos o consumo elétrico dessa air fryer oven, e ele ficou em 1828 W.
Considerando a tarifa de São Paulo, utilizar essa fritadeira 30 minutos por dia, todos os dias do mês, aumentaria cerca de R$17,45 na sua conta de energia elétrica.
Ruídos
Em termos de barulho, a AFON-12L-BI emitiu 52,3 decibéis de ruído.
Isso significa que ela é relativamente silenciosa, e em locais onde a cozinha é conjugada com a sala, por exemplo, não será um grande problema para quem quiser cozinhar e assistir televisão ao mesmo tempo.
Preparos
Fizemos algumas receitas com a Mondial AFON-12L-BI para testar o desempenho de preparo do equipamento.
O tempo de preparo foi selecionado com base nas instruções contidas nas embalagens dos alimentos. E a quantidade foi escolhida de acordo com o limite de cada recipiente.
Iniciamos o preparo das batatinhas fritas, pré-aquecendo a air fryer a 200 °C por 5 minutos. Após esse tempo, selecionamos 400 gramas de batatas e as espalhamos pelo seu cesto.
Deixamos assando a 200 °C por 20 minutos, parando no meio do tempo para mexer o cesto. O resultado foram batatinhas não muito uniformes, douradas no meio, até meio passadas nas pontas, mas prontas para consumo.
Depois, partimos para o preparo das batatas rústicas e das coxinhas de frango. Na grelha de cima, pusemos 310 gramas de batatinhas rústicas, e na de baixo, 464 gramas de coxinha de frango.
Em 30 minutos, as batatas estavam prontas, e até haviam passado do ponto, ficando bem torradinhas. Já os frangos precisaram ficar assando por 45 minutos e seu resultado foi excelente: coxinhas crocantes por fora e suculentas por dentro.
Por fim, preparamos um frango de padaria de 1,5 kg. Seguindo as instruções contidas na sua embalagem, ele ficou assando por 1 hora e 20 minutos a 180 ºC, com o preparo interrompido após os primeiros 30 minutos para que pudéssemos virar o lado do frango.
E o resultado foi impecável: o frango estava bem dourado, mas suculento e extremamente macio por dentro. No ponto ideal, na nossa opinião!
No geral, achamos o desempenho dessa Mondial muito bom. Nos casos em que os alimentos não ficaram no ponto ideal, seria apenas uma questão de ajuste, que viria facilmente com o costume ao aparelho.
Limpeza
E depois de usar a AFON-12L-BI, resolvemos testar a facilidade de limpeza do aparelho e dos acessórios.
Embora ela possa ter seus acessórios colocados na lava louças, testamos a limpeza da forma mais tradicional, com esponja e detergente. Deixamos os acessórios de molho na água quente por alguns minutos.
Seguindo as instruções do manual de utilizar detergente neutro, uma esponja macia e água morna. A limpeza foi muito tranquila, a gordura se desprendeu facilmente das grelhas e mesmo da bandeja coletora, onde estava reunida a maior parte da fritura.
