Os 5 melhores moedores de café: elétricos, custo-benefício, manuais e mais
Depois de analisar cada uma das opções do mercado destacamos nesta matéria os melhores moedores de café na nossa opinião.
Melhores moedores de café
- Muito potente
- Boa capacidade
- Boa qualidade construtiva
O Black + Decker MG200 foi o escolhido como o melhor moedor de café no geral. Ele é potente, tem capacidade acima da média e uma construção durável.
São 220W de potência que tornam esse moedor muito eficaz e rápido na hora de moer o café.
Ele é capaz de moer até 60 gramas de café de uma só vez, uma das maiores capacidade do mercado.
A tampa translúcida do produto é essencial para além de identificar quando está terminando a tarefa, controlar o ponto da moagem de acordo com sua necessidade.
O restante do corpo é em inox, de ótimo acabamento. Esse tipo de material facilita a limpeza, não pega cheiro e não altera o sabor do café.
Além de tudo isso o modelo não é caro, tem um preço que consideramos bastante justo levando em conta todas as vantagens desse moedor de café.
- Ótima qualidade construtiva
- Design diferenciado
- Difícil de limpar
- Preço relativamente alto
Na segunda colocação temos o Bialetti Eletricity, outro moedor de boa qualidade e com acabamento e construção diferenciados.
Apesar de ter uma potência relativamente baixa, 150W, o moedor é capaz de realizar facilmente sua função principal, ainda que em mais tempo que o primeiro da lista.
O grande diferencial aqui é o acabamento, um pouco mais premium. A cor vermelha chama bastante atenção e o corpo em inox é extremamente durável.
Este aqui é um dos modelos mais caros da lista, mas o preço é justificado pela qualidade diferenciada do equipamento.
O maior ponto negativo do Bialetti Eletricity é a dificuldade de limpeza relatada por uma grande quantidade de consumidores.
- Boa relação custo benefício
- Boa potência
- Construção básica
Para quem procura um moedor de café elétrico de boa relação custo benefício recomendamos o Philco PMC01I.
Ele custa menos de R$200 atualmente e tem um conjunto de características que atende facilmente a grande maioria dos consumidores desse tipo de produto.
São 200W de potência, acima da média do mercado. Isso faz com que esse Philco seja além de eficiente bastante rápido para moer.
O controle do ponto de moagem deve ser feito visualmente já que ele conta com uma tampa transparente, mas ela é um pouco pequena e fica difícil visualizar com clareza o café.
Além disso a construção é básica, fica bem abaixo dos outros dois modelos da lista nesse quesito.
Tramontina Realce
- Ótima qualidade construtiva
- Com diversas opções de moagem
- Ajuste prático e preciso
- Boa capacidade
- Preço relativamente alto
O Tramontina Realce foi o escolhido como melhor moedor de café manual. Ele é muito bem construído, confortável de usar e tem um controle preciso do ponto de moagem.
A capacidade também agrada bastante, é possível moer até 55 gramas de café.
Um diferencial é o ajuste desse moedor de café, são 16 opções de moagem e o controle é extremamente rápido e prático.
O acabamento é de ótima qualidade, padrão Tramontina, marca que costuma se destacar nesse quesito em diversos segmentos de produtos.
A pegada é outro destaque positivo, como o corpo é fino e a manopla é ampla, fica muito confortável de realizar a moagem mesmo que por um tempo um pouco mais prolongado.
O maior ponto contra é o preço um pouco mais elevado, ainda que não seja absurdo. Ele é mais caro até mesmo que o modelo do topo da nossa lista!
Mimmo Style
- Preço baixo
- Baixa capacidade
- Ajuste impreciso
Para finalizar nosso ranking resolvemos indicar um moedor de café manual e muito barato, o Mimmo Style.
Apesar do baixo custo, este moedor é bem bonito, tem o corpo fino e a construção quase 100% em aço inox.
Ele é bastante fácil de usar, mas alguns usuários reclamam de uma pequena folga na manivela o que acaba dificultando a moagem.
O maior ponto negativo é o ajuste que é feito por meio de um sistema de parafuso. Ele não é prático e acaba fazendo com que você prefira moer o café sempre na mesma espessura.
Ainda assim é um produto indicado para quem não moe café com muita frequência e quer investir pouco no equipamento.
Como escolher o melhor moedor de café?
Manual ou elétrico
O primeiro passo para escolher o moedor certo é saber se você procura pelo custo-benefício de um manual ou a praticidade e agilidade de um elétrico.
Moedores manuais se destacam, principalmente, pelo seu excelente preço e pela maior precisão do nível de moagem, já que você mesmo realiza o processo, deixando o café do jeitinho que gosta.
Além, é claro, de geralmente serem muito mais leves.
Os elétricos, por sua vez, trazem a facilidade de dispensar qualquer trabalho manual, sendo preciso apenas acertar as medidas e o tipo de moagem para como você preferir.
Contudo, pela praticidade e conforto, acabam tendo um custo um pouco elevado em comparação aos manuais.
Capacidade
A vantagem do moedor de café é tornar capaz de proporcionar o melhor sabor e aroma, já que ele é moído no momento do consumo.
Contudo, é possível encontrar esses equipamentos com diferentes capacidades, de menores a maiores.
Geralmente, os modelos variam de 30 até 60 gramas.
A capacidade adequada vai depender muito de acordo com o seu consumo.
Moinho
Definido o seu tipo de moedor e a capacidade, está na hora de escolher o material que irá compor o moinho, responsável por moer os grãos de café.
De forma geral, conseguimos encontrar no mercado moinhos em aço inox e cerâmica.
A cerâmica é a que mais costuma estar presente nesse tipo de equipamento, já que além de mais durável, ela não aquece durante o processo, o que significa que não altera o sabor do café.
Mas lâminas em aço inox também podem ser uma boa opção para quem prefere uma moagem fininha, e podem ser ainda melhores em modelos manuais e de pouca capacidade, evitando seu aquecimento e, consequentemente, a interferência no resultado.
Tipos de moagem
Existem diferentes tipos de moagem, mas resumidamente ela pode ser média, fina ou grossa.
Cada uma delas é mais recomendada para um tipo diferente de preparo.
Por exemplo, a grossa é indicada para uso da prensa francesa.
Enquanto a média para filtros tradicionais.
E, por fim, a fina para preparos de expresso.
Optar por um moedor com diferentes níveis de moagem pode tornar seu uso muito mais versátil, e cada uma dessas bebidas ainda mais saborosas e cheirosas.
Potência
No caso dos moedores elétricos, eles possuem uma característica extra que exige um pouco de atenção: a potência.
Isso porque, em tese, quanto maior ela for, mais rapidamente os grãos serão moídos.
O mais comum é que os moedores apresentem potência entre 150w e 220w.
Esse primeiro sendo uma das opções mais fracas, e o último uma das mais potentes.
Ambos vão realizar o processo de moagem muito bem, sendo apenas o tempo em que isso irá acontecer o maior diferencial.
E vale lembrar também que uma potência maior também irá acarretar um consumo de energia elétrica maior.
Limpeza
Para o preparo de um bom café, não é só um bom grão que faz toda a diferença.
Uma boa limpeza e higienização são essenciais para que a moagem passada não interfira no sabor de um novo preparo.
Por essa razão, uma das nossas principais dicas é buscar por modelos que tenham seu corpo removível, e não apenas as lâminas.
Dessa forma, será muito mais fácil a limpeza em água corrente, eliminando qualquer resquício que possa ter sobrado.
