As 7 melhores facas para churrasco: Tramontina, Mor, Western e mais

A Tramontina é uma marca já bastante conhecida no segmento, e esse é um dos motivos pelos quais ela não poderia ficar de fora da nossa lista.

O modelo Century é nossa indicação de melhor faca para churrasco.

Suas maiores características são um design bonito e materiais de qualidade.

Sua lâmina em aço inox corta até mesmo as carnes mais grossas, e é feita pensando na durabilidade.

Isso devido ao tratamento térmico que ela recebe, para que seja mais flexível e resistente a movimentos bruscos.

Além disso tudo, seu cabo também é bastante ergonômico, tornando o uso confortável, sem contar o peso que é agradável.

É possível encontrar o modelo número 8 disponível por cerca de R$180, enquanto o kit por R$1.000.

A faca Century é bem construída, firme, ótima de segurar e com uma durabilidade estendida.

Não sendo à toa que ela reúne uma série de elogios em qualquer loja online onde está disponível.

Mas é preciso investir mais

Como já citamos anteriormente, para ter o kit completo é preciso desembolsar em torno de R$1.000, o que é um dos valores mais altos da nossa lista, assim como o preço das facas individuais.

Então, embora seja um excelente produto, sua qualidade também pede mais investimento.

A Tramontina 22938108 é para quem não perde um custo-benefício.

Seu design é diferenciado, tendo um desenho especial que demonstra cada parte da carne do animal.

Sem falar no seu maior destaque visual, que é o cabo feito em madeira natural 8 polegadas.

As lâminas em inox são especiais para cortar qualquer tipo de carne sem muito esforço.

Mas a principal vantagem do modelo é, de fato, seu preço.

Até o momento da elaboração deste artigo, é possível encontrar a faca por um preço em torno de R$21.

É um valor extremamente acessível em relação a toda a qualidade oferecida, e que faz valer cada centavo.

A 22938108 é uma faca para quem busca qualidade de corte e fiação por um bom preço, o que é comprovado pelos tantos reviews positivos dela nas lojas.

A Tramontina Plenus é outra ótima opção pelo preço.

Ela pode ser adquirida tanto em conjunto, quanto avulsa.

O conjunto conta com um total de 6 até 9 peças, dependendo da versão escolhida.

A versão de 6 peças geralmente vem acompanhada de um suporte em madeira, que facilita seu armazenamento.

Todas as lâminas são inteiramente em inox, e os cabos de polipropileno preto, o que ainda assim permite que seu manuseio seja confortável.

Um ponto bastante positivo do cabo ser feito desse material, é que permite que ele seja posto diretamente na lava louças, sem prejudicar seu design ou qualidade.

Por experiência própria, posso dizer que de forma geral a durabilidade de todas as facas é excelente.

É preciso um longo de tempo de uso até que seja necessário afiá-las novamente.

A Tramontina Plenus é durável, eficaz e tem preços realmente atraentes, que se iniciam em torno dos R$10 individualmente e até R$80 o conjunto.

A Tramontina 22841110 é a melhor faca do tipo Butcher.

Conhecida por ser muito utilizada pelos açougueiros antigamente, ela é a melhor para cortes grandes em peças como costela, brisket e fraldinha.

Para esse tipo de faca, a Tramontina investiu em uma lâmina de aço escurecido com cabo em madeira, que remetem à sua história.

Ela tem detalhes em sua lâmina que diminuem o atrito com a carne, facilitando o corte e também ajudando na durabilidade do fio.

O cabo também é projetado para uma pegada mais confortável e firme.

Além desse modelo, a marca também lançou uma coleção completa com outros 5 tipos de facas, cada uma à sua especialidade.

A Tramontina 22841110 é a Butcher ideal para os profissionais, ou quem gosta de deixar sua carne cortada com maestria.

Mas ela é perfeita?

Assim como nossa primeira colocada, para ter essa belezinha disponível na sua cozinha é preciso estar disposto a investir um pouco além.

O preço médio da Butcher fica em torno de R$100, o que também reflete no preço do seu conjunto, que gira na média dos R$500 a R$600.

Para quem preza pela qualidade, sem dúvidas um ótimo e durável investimento, que é reforçado nas resenhas de quem já garantiu a sua.

A Mor e sua linha Steel não poderiam ficar de fora quando o assunto são facas grandes e baratas.

Todas as facas dessa coleção têm um design sofisticado devido ao cabo em madeira tratada, que também deixa bastante elegante.

Elas possuem o tamanho e formato certo para um bom e confortável uso.

Já as lâminas são em aço inox, o que não foge do padrão.

Você consegue encontrar as facas separadamente, cada uma com um valor em torno de R$60 a R$70.

Compradas individualmente, cada modelo acompanha sua própria caixa para armazenamento, detalhada e exclusiva.

Ou então, você também pode adquirir pequenos kits, como os que acompanham faca, garfo e chaira, que custam cerca de R$170.

A Mor é uma marca muito conhecida, e que traz consigo uma fama de custo-benefício e durabilidade.

E isso é ainda mais reforçada pela linha Steel, que tem um ótimo preço e é muito bem recebida e recomendada por seus compradores.

Sentimos falta de algo

Contudo, embora não tenha o que ser dito a respeito da marca, sentimos falta de uma gama maior de facas na linha.

Até o momento, existem  apenas os modelos 8’’, 9’’ e 10’’.

Mas, apesar disso, nenhuma delas deixa a desejar no corte.

A linha Nygma da Tramontina é para quem gosta de facas diferenciadas.

E isso não somente pela diversidade de facas, mas também pelo design em si.

As lâminas em aço inox e cabos de polipropileno são pretos e texturizados, o que é ótimo para quem, além de preparar um ótimo churrasco, gosta de deixar suas peças expostas.

Todas as facas possuem um tratamento especial feito pela marca, que tem como objetivo tornar seu fio mais durável.

E a textura do cabo que procura facilitar um manuseio mais agradável, mesmo no corte de carnes mais duras.

É possível encontrar as facas vendidas separadamente, com preços que variam entre R$70 e R$120.

Ou então, o kit completo de 6 modelos, que costuma ter seu valor em torno de R$299.

A linha Nygma surpreende no seu custo-benefício geral, design que foge do tradicional, boa qualidade de corte e em especial pela sua leveza.

Entre os comentários dos produtos, a leveza é um dos pontos mais comentados pelos compradores.

A Western tem as melhores opções para quem vai direto na opção boa e barata.

Suas facas são feitas em aço inox, sendo super fáceis de limpar e também de manter afiadas.

Os cabos não fogem do clássico polipropileno preto, mas não consideramos isso negativo.

Assim como acontece na maioria dos nossos indicados, você consegue encontrar tanto facas sendo vendidas avulso, quanto em conjunto.

Mas, como já citamos, um dos pontos altos das facas da Western é o preço, por isso você consegue encontrar o conjunto com 4 facas, 1 tesoura, 1 chiara e 1 tábua de plástico por até R$45.

Nesse conjunto estão inclusas facas para legumes, desossar, peixes e trinchante.

As facas Western são o tipo de produto que indicamos para todo mundo ter: são funcionais, têm uma boa duração, uma qualidade satisfatória e um preço incrível.

Todavia

Embora sejam facas de ótima qualidade, é preciso ter em mente que seu acabamento não se assemelha ao mesmo de preços superiores.

Por isso, saiba que existe qualidade, mas dentro do valor ofertado.