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Melhores balanças de cozinha: os 7 melhores modelos de precisão

Atualizado
30 de dezembro de 2023
Melhores balanças de cozinha

Procurando a melhor balança de cozinha para o seu dia a dia? Escolhemos as melhores opções do mercado para você.

Independentemente se você busca um produto para fins profissionais ou uso diário, selecionamos as balanças desde o modelo mais básico até o mais preciso para que você possa realizar sua compra com a segurança de escolher um bom produto.

Melhores balanças de cozinha

1

KitchenAid KQ909

Melhor balança de cozinha
Prós
  • Ótima construção
  • Plataforma dupla
  • Precisa
  • Durável
  • Inox
Contras
  • Preço mais elevado

A KitchenAid KQ909 é nossa escolhida como a melhor balança de cozinha.

Com plataforma dupla, a maior tem capacidade de até 5 kg, enquanto a menor de 500 gramas.

E você pode utilizar as duas ao mesmo tempo, ou então de forma independente, com os resultados mostrados no painel.

Para controlar as funções como tara, e qual balança você deseja usar, é só se guiar pelos botões do display.

A balança é alimentada por 3 pilhas AAA, que geralmente costumam acompanhá-la.

Com as superfícies em inox, ela é muito fácil de ser limpa, é só passar um pano úmido que estará pronta para usar novamente.

A KQ909 tem uma qualidade de acabamento premium, seguindo o padrão da KitchenAid, sendo uma opção muito durável e fácil de ser usada.

E os contras?

Seu preço é um pouco acima do que a maioria das pessoas gostaria de pagar, em torno de R$350.

Mas, especialmente para quem precisa de precisão de durabilidade, como profissionais da área, sem dúvidas um dos melhores investimentos a ser feito.

2

KitchenAid KQ908

Boa construção, mais barata que a primeira
Prós
  • Boa construção
  • Vidro temperado
  • Precisa
  • Durável
Contras
  • Preço ainda acima da média

A KitchenAid KQ908 é outra boa opção, com ótima construção e mais barata que nossa primeira indicada.

Sua superfície é composta por vidro temperado, o que facilita a limpeza e ainda garante que ela não vai se quebrar facilmente.

A capacidade de medição é de 5 kg, o que consideramos mais do que suficiente para a cozinha.

Seu uso é diferenciado, com a pesagem sendo controlada por um botão giratório, onde é possível definir as unidades de medida desejadas.

E nesse mesmo botão, você empurra para utilizar a tara e para ligar e desligar.

Já sua alimentação fica por conta de 3 pilhas AAA, as quais geralmente já vem com ela.

A KQ908 é mais simples que nossa primeira indicada, mas ainda assim tem uma ótima qualidade de construção e a eficiência já conhecida pela marca.

3

Ozeri ZK14-S

Balança de cozinha melhor custo-benefício
Prós
  • Ótimo preço
  • Boa precisão
  • Fácil de ser limpa
Contras
  • Acabamento simples

A Ozeri ZK14-S é a balança de cozinha de melhor custo-benefício.

Ela pesa até 5,1 kg, que podem ser convertidos entre outras 5 unidades de medida.

Seu funcionamento é bem simples, apenas com os botões de unidade e outro para a tara.

Já sua alimentação é por meio de 2 pilhas AAA, e é bem fácil de ser trocada, sem necessidade de chaves de fenda.

E sua limpeza também é prática de ser feita, precisando apenas de um pano umedecido.

A ZK14-S conta com muitos elogios devido à sua precisão e ótimo desempenho geral, além de custar em torno de R$100, deixando-a ainda mais atrativa.

4

Clink Unique

Boa opção pelo preço
Prós
  • Ótimo preço
  • Boa precisão
  • Fácil de ser limpa
Contras
  • Construção básica

A Unique da Clink é uma boa opção pelo preço.

Com corpo todo em aço inox, ela tem capacidade de pesagem de 5 kg.

Ela conta com dois botões, um onde você liga e desliga e ativa a tara, e outro onde consegue alterar a unidade de medida desejada.

A alimentação é por meio de 2 pilhas AAA, que estão inclusas junto com o produto.

Por ser em inox, sua limpeza também é fácil de ser feita, ainda mais porque não existem cantinhos onde a sujeira possa se infiltrar.

A Unique é uma balança que custa menos de R$60, mas reúne muitos elogios de compradores em lojas como a Amazon.

Tanto pelo preço em si quanto pelo bom desempenho de boa precisão.

5

Balança Digital de Cozinha SF-400

Balança de cozinha digital melhor preço
Prós
  • Ótimo custo-benefício
  • Pesa até 10 kg
  • Boa precisão
  • Pilhas comuns
Contras
  • Não acompanha tigela

A SF 400 domina no quesito balança de melhor preço.

Custando em média de R$20 a R$50 reais, ela supre muito bem a necessidade de quem precisa de uma balança diária onde algumas gramas a mais ou a menos não sejam problema.

Sua precisão costuma ter margem de erro em torno de -1 grama do que o valor real do alimento.

Funcionando à base de pilhas AA, a balança pesa de 1 g até 10 kg, uma ótima capacidade para alimentos mais pesados.

Além dessa capacidade maior, também há a opção de pesar em onça (OZ).

A SF 400 é um modelo simples e barato, mas que supre muito bem um uso mais básico.

Ela não acompanha tigela, mas isso não é necessariamente um problema.

Sua base lisa torna bem simples que seja acoplado algum material, como prato, para a pesagem.

6

Ciabelle PEQRTN

Mini balança de bolso
Prós
  • Compacta
  • Tampa protetora
  • Boa precisão
  • Muito barata
Contras
  • Construção simples
  • Capacidade máxima limitada

A Ciabelle PEQRTN é uma mini balança de bolso.

Ideal para pequenas pesagens, ela tem capacidade para pesar até 500 gramas.

Por isso, ela é ótima para pequenos objetos, como anéis ou artesanato.

Ela conta com uma tampa protetora, para impedir que a plataforma acabe arranhando enquanto for carregada na bolsa, por exemplo.

Há um pequeno visor para você acompanhar os resultados, e botões para você ligar e desligar, ativar a tara, mudar a unidade.

E a alimentação ocorre por 2 pilhas AAA, bastante comum, então não existirão problemas no momento da troca.

A PEQRTN tem um bom desempenho geral, com margem de erro de 0,1 grama, e tendo como seu ponto forte a fácil portabilidade e o excelente preço, que geralmente fica abaixo dos R$25.

7

Naxos 410003

Simples, compacta e muito barata
Prós
  • Ideal para receitas menores
  • Fácil de ser usada
  • Pode ser usada como concha medidora
  • Muito barata
Contras
  • Capacidade máxima de apenas 25 gramas

A Naxos 410003 é uma balança de cozinha simples, compacta e muito barata.

Sua capacidade de medição é de 25 gramas, e ela também pode ser usada como concha medidora.

O uso não é complexo, basta marcar o peso desejado, despejar o ingrediente, encaixar a colher na base e encontrar o ponto de equilíbrio.

A 410003 está disponível em 3 opções de cores, e é muito prática para pequenas receitas.

Além de ser extremamente barata, custando menos de R$15.

Como escolher a melhor balança de cozinha?

Os principais itens a se considerar no momento de escolha são: precisão, capacidade, bateria e funções extras.

Precisão

A precisão é essencial para garantir uma pesagem exata.

Principalmente no caso de receitas que necessitam de um peso certeiro, um equipamento com o menor índice de erro faz toda a diferença.

Alguns produtos contam com observações, seja da marca ou de compradores, que detalham o nível de exatidão da precisão.

A maioria das balanças tem uma margem de erro de 1 grama, mas é importante se atentar pois a margem pode ser maior.

Então, se você necessita de maior exatidão no que será pesado, é recomendável que você opte por modelos com 0,1 grama de precisão.

O valor agregado à precisão pode variar bastante, por isso é necessário que você tenha em mente quão importante algumas gramas a mais ou a menos podem ser prejudiciais ou não para o seu uso.

Capacidade

A capacidade da balança é algo super relevante no momento da compra.

Antes de pensar no preço, é preciso ter uma ideia de como o uso será feito.

Se será para pequenas quantias, como uma receita caseira, uma dieta. Ou então para grandes receitas, com uso em restaurantes.

Algumas balanças possuem capacidade de até 10 kg, mas a grande maioria das usadas em cozinha costuma girar em torno de até 5 kg.

Para uso cotidiano, modelos que pesam até 5 kg tendem a ser os modelos mais vantajosos.

Porém, se o uso vai se dar em meio profissional, talvez o custo-benefício seja realmente de um produto com maior capacidade.

Bateria

A alimentação da balança é algo importante a se considerar, também.

Diferentemente dos modelos analógicos, os digitais necessitam de uma forma de alimentação.

Há muitas variações de pilhas, e algumas podem ser mais caras ou difíceis de encontrar.

Dentre os modelos mais comuns, as balanças são alimentadas por pilhas AA, AAA e CR2032.

São fáceis de encontrar, e de trocar. Portanto, modelos que se referem a esses tipos de alimentação costumam ser tranquilos.

Extras

No momento em que vamos realizar alguma compra, por vezes esquecemos ou não conhecemos características que podem fazer total diferença.

Uma das principais a considerarmos é a função tara.

Quando você vai pesar as gramas de alimentos que irá consumir, por exemplo, a função tara é aquela que elimina o valor do prato da soma total.

Outra questão é quanto à tigela.

Alguns modelos acompanham a tigela, que pode ser removível ou não.

A dica é se atentar ao quanto a balança é plana ou não antes de decidir se há a necessidade de tigela.

Modelos com esse acessório tendem a possuir a superfície de pesagem menor, onde é acoplado o material.

Com a tigela, há a tendência de ser mais fácil de pesar frutas, por exemplo.

Enquanto outros modelos, mais planos, que pesam diretamente na balança são melhores para a pesagem de pratos com alimentos.

Graduada em arquivologia pela UFSC, desde muito jovem cultiva o hábito da leitura e tem apreço por cuidados capilares. Redatora do GDM há mais de 4 anos, atua em testes e redação nos segmentos de casa e cuidados pessoais.